鑑定日記 お土産

創業140年あまりの山田屋まんじゅうを頂きました。

2015/5/4

今日、岡山駅に行ったのですが、いつもの駐車場が満車で、車も人も多かったです。みんな、お出かけしてるのね~。ぱなせさんは、今日も鑑定に勤しんでました。ありがとうございます!

鑑定に来られた方に愛媛のお土産、創業140年あまりの山田屋まんじゅうを頂きました。Hさん、ありがとうございます。

「愛媛なら・・・と考えて、このおまんじゅうになりました。」ってことで頂いた可愛い可愛いおまんじゅう。早速、ひとつ頂きましたら、まぁ上品なこと。たった22gの小さなおまんじゅうに宇宙を感じました。>大げさ(笑)

ホームページも見てみると、なんかすごいよ。創業は慶応三年。っていつ?って感じ。(笑)「一子相伝」で、親から子、子から孫というように、高辻家当主だけに伝えられている製法らしいです。すごい!味も形も製法も140年以上変わらずですよ。歴史ロマンを感じますね~。

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